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江西省抚州市广昌县是远近闻名的“中国白莲之乡”，种莲历史长达1300多年，当地生产的广昌白莲品质优良，有着色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用广泛等特点，是国家地理标志保护产品。
白莲产业是广昌县农业支柱产业，也是乡村振兴主要抓手，近年来，广昌县深耕白莲加工产业赛道，围绕做大做强白莲深加工产业，积极引导、鼓励企业进行产品研发与技术改造升级，不断延伸白莲产业链条，依托一粒小莲子成功撬起亿元大产业。截至目前，广昌县种植白莲面积基本稳定在11万亩左右，拥有白莲系列产品加工企业20余家，白莲生产合作社130余家，全县白莲产业年综合产值已达30亿余元。
广昌莲花科技博览园位于广昌县旴江镇小港村境内昌厦公路旁，是以子莲科研为主题，集子莲科研、良种繁育、科普培训、莲文化展示、休闲观光为一体的综合性平台，现有500多个莲品种。这里不但有着全国首个子莲院士工作站(2022年转为广昌白莲专家工作站)，还拥有国内唯一一个白莲研究的科技小院“江西广昌白莲科技小院”。
“我们在子莲的病虫害防控、种子资源、新品种选育、土肥栽培等方面开展了大量的研究工作。”据高级农艺师郑兴汶博士介绍，针对困扰莲农已久的白莲腐败病，科技小院师生提出了“大豆+生物菌剂”防治策略，使防控有效率达到了50%至70%，助力广昌白莲产业健康蓬勃发展。
广昌县白莲产业发展中心内，郑兴汶博士正在研究莲花花瓣的性状。熊锦阳摄“‘太空莲36号’的花朵和花苞特别多，这就意味着结出的莲蓬多，产量也会比普通的白莲高。”广昌县白莲产业发展中心副主任杨良波已经莲科类植物打了40余年的交道，他告诉记者，在几十年的实验中，广昌白莲在育种、培育、推广等方面都有了突破性进展，“我们培育推广了‘赣莲62’‘赣莲85－4’等杂交品种，并率先开展航天诱变育种研究，开创了全国莲作物航天育种先河，成功培育出‘太空莲’系列品种，使白莲单产从每亩三四十公斤提升到八十公斤以上，最高单产可以达到150公斤。”
在“太空莲”系列品种中，集生育期长、花多、蓬大、结实率高、颗粒大、品质好等优点于一身的“太空莲36号”是主栽品种，其产量能达到传统白莲品种的2倍以上。“我们将‘太空莲36号’推广至全国的子莲产区，使广昌成为全国最大的‘太空莲’种苗输出地，现在已累计推广约2000万亩，年推广种植面积超过200万亩，占全国子莲种植面积的80%以上，是全国各地莲农脱贫增收的重要来源。”杨良波说。
截至目前，广昌白莲种植面积和产量均居全国县级榜首，可年产通芯白莲9000吨，通芯白莲产值达8亿多元。广昌县也成为全国最大的白莲科研生产中心、集散中心和价格形成中心。
2023年广昌县第十八届莲花旅游文化节活动现场。熊锦阳摄为加强品牌建设，提升品牌竞争力，广昌县先后组织申报了“广昌白莲”地理标志产品和“广昌白莲”证明商标，颁布实施《广昌白莲》国家标准。同时，广昌县还通过每年举办国际莲花节，结合发展莲花旅游、产业招商、摄影采风、专题晚会等系列节庆活动，有意识地进行产业宣传，有效提高了广昌白莲的知名度与影响力，打造广昌白莲品牌。
此外，广昌县还依托莲花生态优势，打造了以赏花、品果、娱乐、餐饮等活动为载体的乡村旅游产品体系，打造了驿前莲花古镇、姚西莲花第一村、甘竹红莲基地等莲景观旅游线，其中驿前镇“姚西莲海”2016年吉尼斯纪录认证为世界最大莲池，带动全国各地游客到广昌赏莲，每年吸引游客200余万人次。(完)
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