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里斯战略定位咨询14日在上海发布《如何给纠结的Z世代做创新——中国零食饮料品类研究报告》。该调查报告称，受访中国“Z世代”群体(1995年至2009年出生的人群)中，有超过八成每月零食饮料花费400元以上。
报告说，约占中国总人口19%的“Z世代”月均可支配收入比全国平均值高出近50%，他们将逐渐成为零食饮料行业的消费主力军。
受访的约2000名“Z世代”样本人群中，80%以上每月的零食饮料花费超过400元，即日均消费10元以上。其中，一二线城市的“Z世代”群体里有40%每月在零食饮料上花费800元以上、更有21%每月在零食饮料上的开销高达1000元及以上。45.5%的“Z世代”在零食饮料上的支出相较上一年有明显增长，展现了极强的消费韧性。
里斯战略定位咨询副总裁罗贤亮建议：“对于零食饮料行业的既有领先品牌来说，应牢牢把握‘Z世代’兴起的趋势，针对‘Z世代’的特征和喜好做出变革。新兴品牌同样应牢牢把握住这一趋势所带来的巨大机遇，积极开展品类创新。”
“Z世代”的零食饮料消费体现出不同于老一辈的“纠结”新特征。报告指出，高达77.5%的“Z世代”受访者称“成分健康”是其购买零食饮料时最重要的考量因素，性价比高也是他们选购零食饮料时所关注的。年轻一代健康养生意识更强，青睐更健康、更干净的原料、成分、配料，但是，又无法放下味觉享受，因此，零食饮料行业产生了“健康化”与“刺激化”并存的趋势，诞生了大量向两级发展的品牌。
调查发现，中国的年轻一代集体认同感与自豪感更强，更愿意为国货品牌、民族特色买单。年轻一代在零食饮料消费场景中还存在“孤独”与“分享”相伴的现象，受访“Z世代”人群中有71%一周中至少有三分之一的时间存在“一人食”场景和需求。此外，近半数受访“Z世代”每周至少在网络社交平台分享一次零食饮料的消费体验。
里斯战略定位咨询公司1963年创立，总部位于美国佐治亚州首府亚特兰大市。该公司2007年进入中国市场，为众多中国知名企业提供“战略定位”咨询服务。(完)
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