中新网忻州9月21日电 (记者 李庭耀)“‘有机旱作·晋品’是山西特优农业和有机旱作农业的物质文化载体。”21日，山西省委农办主任、省农业农村厅厅长刘志杰介绍“有机旱作·晋品”省域农业品牌时说，特就特在自然资源禀赋、悠久农耕文明、传统历史文化；优就优在生产方式顺天时应地利、技术体系传统现代相融合、精耕细作孕育功能多样的特优农产品。
当日，2022年中国农民丰收节山西主场活动启动仪式暨“有机旱作·晋品”省域农业品牌发布会在“中国杂粮之都”忻州市举行。
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刘志杰介绍，山西省委、省政府坚定实施农业“特”“优”战略，高位推动有机旱作农业，坚持每年一次全省推进会、每两年一次中国(山西)特色农产品交易博览会，今年又与农业农村部签订有机旱作发展战略《合作框架协议》，山西有机旱作农业进入国家战略扶持。
高粱即将迎来丰收。 李庭耀 摄刘志杰表示，“有机旱作·晋品”省域农业品牌是一张山西本色、自然出色的靓丽名片，“对此我们有信心、有底气、有实力”。
信心来自资源禀赋。该省素有“表里山河”之称，是特色农业资源大省，山多地少、地貌多元、气候多样是基本特质，少雨缺水、干旱冷凉是天然属性。
山西省域纵跨6个纬度，跨越北纬38度，是著名的小杂粮王国，世界杂粮看中国，中国杂粮在山西，品种最全、种类最多；是全国干鲜果优势区，苹果、梨产量全国第三，红枣、核桃全国前五；是黄土高原夏秋蔬菜优势区，60%的夏秋菜外调全国；是道地中药材之乡，潞党参、正北芪享誉海内，全国70%的远志、50%的连翘、40%的黄芩产自山西；是牧区半牧区省份，肉蛋奶产量分别居全国第17位、第7位、第7位。全省布局国家现代农业产业园8个、产业集群3个、产业强镇30个。
底气来自文明传承。神农尝百草、舜耕历山、嫘祖养蚕、后稷稼穑发生在这里。夏朝“休耕制”、战国“垄作法”、汉朝“代田法”等耕作制度传承千年。
“一部山西农耕文明史就是一部旱作文明史。”刘志杰介绍，新中国成立后的闻喜东关庄、屯留王公庄、壶关晋庄、昔阳大寨等旱作模式闻名全国。近年来山西综合运用蓄墒保墒、节水培肥、增碳沃土、减肥减药、废弃物资源化再利用等技术，融入机械化、数字化、智能化要素，使有机旱作技术体系不断推陈出新，不断完善提升。
山西致力培优晋粮、叫响晋菜、提升晋果、做强晋肉、振兴晋药、擦亮晋酿。 李庭耀 摄实力来自特优品质。五年来，山西持续推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产取得成效。致力培优晋粮、叫响晋菜、提升晋果、做强晋肉、振兴晋药、擦亮晋酿，全省绿色有机农产品1770个，居全国前列；地理标志农产品176个，居全国第4位。
山西省农业农村厅副厅长赵文志介绍，通过市级推荐、资料审查、专家评审、社会公示等程序，从229家申报企业、100家入围企业评选出66个产品品牌，入选首批“有机旱作·晋品”。从产品品类上看，“晋粮”18个，“晋肉”11个，“晋果”11个，“晋酿”10个，“晋菜”9个，“晋药”7个。
下一步，山西将推动更多特优农产品成为“有机旱作·晋品”，同时推动品牌和推选的产品，通过北上京津冀，南下粤港澳，东进长三角，对接国内国际市场，让人们“晋·享天然，品·味出色”。(完)
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